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冬季養生食譜?天氣寒冷如何養腎保暖?

來源:鐘友松 發布時間:2016-11-8 10:06:31 點擊量:0
 

冬季天氣慢慢的變寒冷,中醫認為腎乃是先天之本、生命之源,它的機能強健,則可調節人體適應天氣寒冷的變化,否則就會使新陳代謝失調而發病,手腳冰涼,易感染流感等。因此,冬季養生養腎很關鍵。下面就介紹幾款養腎湯,一起來看看比較方便的做法吧!

1、刺莓酒

材料:刺莓果、米酒。

制作食用方式:將刺莓果洗凈,干燥,去果核,用小型磨粉機將其粉碎,放入瓶內,加入米酒,密封瓶口。每日振搖1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

具體功效:健脾益氣,補心養血。治心脾氣血不足,陽痿不舉,腎疲乏力,健忘失眠

 

2、羊肉湯

材料:羊肉、枸杞、胡椒粉。

制作食用方式:將羊肉洗凈后切碎,放進鍋內加入適量的水熬煮,等肉煮熟時,加入枸杞繼續將羊肉煮至爛熟,接著放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調味即可。

具體功效:補腎壯陽、養血益精。適用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、形體消瘦、腎虛陽痿、慢性肝炎、肝硬化及老年體虛等病癥患者。

3、雙耳湯

材料:黑木耳、銀耳、冰糖。

制作食用方式:先將木耳和銀耳以溫水泡發,清洗干凈后一起放到蒸碗里,加入適量的水和冰糖,放到蒸箱中蒸熟即可。

具體功效:補腎養腎、滋陰潤肺。適用于肺腎陰虛引起的口干舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病癥。

4、山藥湯圓

材料:山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。

制作食用方式:將山藥先烘干加工,再用五谷雜糧磨粉機研磨成粉末,放進蒸箱里蒸熟,然后加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋里煮熟即可。

具體功效:健脾補腎。適用于腎精虧損、脾虛少食等病癥患者。


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